Un entorno privilegiado
EL LUGAR
Nuestros viñedos están ubicados en el prestigioso Valle de Uco, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de Argentina, famosa por sus condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad.
En particular, nuestras fincas se extienden por dos zonas destacadas dentro de esta región: San José, en el departamento de Tupungato, y Los Chacayes, en el departamento de Tunuyán.
Estos terrenos, al pie de los majestuosos Andes, ofrecen un entorno único que combina altitud, clima y suelo ideales para el cultivo de uvas excepcionales. Ubicados en este entorno privilegiado, Eterna Wines es el corazón de nuestra pasión por la viticultura.
Aquí, cada etapa de la producción, desde el cultivo hasta la cosecha, se realiza con un compromiso inquebrantable con la excelencia, garantizando que cada copa de Eterna Wines sea una celebración de la tierra y el arte del vino.
El Proceso
Aplicamos técnicas de viticultura de precisión para garantizar que cada cosecha cumpla con los más altos estándares de calidad. Nuestro enfoque se centra en obtener rendimientos controlados de menos de 5000 kilos por hectárea, lo que permite que cada viñedo produzca uvas con una concentración y pureza sobresalientes. Este método asegura que cada botella de nuestro vino refleje la riqueza y la singularidad del terroir andino.
La recolección de las uvas se realiza de manera manual, con especial cuidado y atención. Utilizamos cestas de 20 kilos para asegurar que cada racimo sea manejado con el máximo respeto y precisión. Este proceso meticuloso no solo preserva la integridad de las uvas, sino que también contribuye a la calidad y carácter distintivo de nuestros vinos.
